19 septiembre 2016

FRUTOS EXÓTICOS EN LA AMAZONIA COLOMBIANA

Para el hombre la palabra exótico representa algo tan llamativo que es imposible no querer conocerlo y en este caso probarlo, en la actualidad las frutas exóticas son de gran interés cuando de nutrición o culinaria se habla.
Muchas de estas frutas exóticas son originarias de la selva amazónica que es el bosque tropical con mayor diversidad en el mundo, con una extensión que llega aproximadamente a los 6 millones de kilómetros cuadrados repartidos en nueve países, entre los que se encuentra Colombia.
La selva amazónica colombiana está ubicada al sur del país y comprende algo más del 40% del territorio colombiano, es la zona menos poblada del país pero la más forestal con una superficie de 483.119 km cuadrados (sinchi, 2008).
Gracias a esa extensa zona forestal en Colombia se producen una gran cantidad de frutos exóticas entre las que se encuentran: el acai, el achiote, arazá, castaña, grias o shachamangua entre otros.

Daremos un paseo especial por el maravilloso mundo del Acai.  Has click en el link.
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